まさにIt's Greek to me

1ヶ月ぶりのデリー暮らし。ちゃんと適応できている。

暑さも、体感は思ったほどではない。もちろん、できるだけ暑い時間に活動しないように注意はしているが。

いまのところ、早朝から夜までJNUを拠点に活動し、夜はホテルのエアコンの効いた部屋で就寝するパターン。

さて、今日のランチは、サフダルジャン・エンクレイブのIts' Greek to meというギリシア料理レストランで。過去にも何度か来てる。

昼からビール。

料理は、鶏のムネ肉の胡椒焼き。それとつけあわせのパン（ここはパンが良い）。

鶏は、酷い。日本なら、1口で食べるのをやめるレベル（ここでは栄養補給と割りきって食べきったが）。

火の通しすぎで、肉が固くなってしまっている。脂身の少ないムネ肉なので、焼きすぎは致命傷なのだ。