ガンパウダー2回目

南インド料理のガンパウダー。これで2回目（1回目はごく最近）。

ランチを求めて12時過ぎに到着。1番乗り。

前回も頼んだえびカレーに加えて、今回はポークカレー（Idukki Pork Curry）も（写真上中央）。



ポークカレーには、奇跡的に普通にうまい、という矛盾した表現をあてておく。日本の洋風レストランで食べられそうな、ハイレベルなポークカレーだ。そもそもインドで豚料理は多くないし（人口のほとんどが口にしない）、美味しい豚肉料理なんて高めの日本料理レストラン以外ではまず出会えないものだ。ゆえに奇跡的。

主食はご飯とアッパム（写真左上見切れ）。アッパムとは、米粉のふんわりクレープみたいなもの。旨し。酸味がナイス。

今回も大満足。

そして客は今回も欧米系ばかり。デリーではなく、南インドのリゾートのような光景がそこにはあった。