祝、論文終了。そして満寿泉

前回一通り書きあげたと宣言した論文だが、その後の作業は、時間的制約もあり、楽ではなかったが、何とか完了。

尊敬する先生との共著論文。思い出の1本になりそう。そんな気がする。

祝って、成田での延長戦でその暇に購入した日本酒を開ける。（空ける、ではない）

満寿泉（ますいずみ）、無炉過、2007年ビンテージ生
from桝田酒造店、富山
甘みが強い。フルーティー。まったり。でものみやすい。
ワインに近い飲み口、かな。
米を感じる後味。

さあ、今週末は旅だ。どこへ行こうか。